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工业冷水机组在益生菌保存中的应用

文章来源:亿翔智能设备(深圳)有限公司 人气:52 发表时间:2018-12-21 17:32:48
    益生菌作为热敏性物质,所以需要在低温干燥的条件下进行保存,这种技术在益生菌药品行业得到了广泛的运用.
    在低温状态下,细菌无法进行分裂,所以可以很好的保证益生菌的性状.干燥的过程中不会改变益生菌的体积,是让它呈现出疏松多孔的样子,在加水后可以快速地恢复.因为在冷冻干净的过程中可要将益生菌中百分之九十五到九十九的是否排除,所以可以保证益生菌的干燥,避免变质.益生菌在冷冻干燥的过程中体积几乎是不变的,保持了原本的结构,所以不会发生浓缩现象,同时因为是在真空状态进行了,所以益生菌中易于氧化的成分得到了保护,避免了变质.所以这是益生菌理想的保存方式.
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